Gastronomie


Villers : du vin « de l’abbaye » à l’abbaye


La nouvelle boutique de l’abbaye rencontre un franc succès depuis son inauguration en juin dernier. Une nouvelle dynamique a été construite pour le nouvel espace boutique de 80 m² intégré au centre du visiteur. Un espace a été dédié aux … Continue reading

Maulbronn : 8. Kräuter- und Erntemarkt im Klosterhof am 10. und 11. September 2016


Der September läutet den Herbst ein – die Zeit nach der Ernte, in der früher für die Wintervorräte gesorgt wurde: eine arbeitsintensive und zugleich gesellige Zeit mit vielen Festen. Besucher sind eingeladen, sich nach alter Tradition mit den Früchten und … Continue reading

Ça mousse à Aulps

Abbaye d'Aulps

Samedi 21 mai 2016. Le Domaine de découverte de la vallée d’Aulps organise le samedi 21 mai 2016 « Ça mousse à Aulps », une rencontre de sept brasseries artisanales proches de l’abbaye. Outre déguster leurs productions, les visiteurs auront … Continue reading

Eberbach : Käse & Wein – Erlebnis-Vinothek Eberbach, 27.11.2015


Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise der besonderen Art und probieren Sie fünf unserer erlesenen Weine und die dazu passenden Käsesorten. Eintritt zur Verkostung 29 € / Person. Tickets sind erhältlich in der Vinothek im Kloster Eberbach, im Käseladen … Continue reading

Bière « Monasterio de Rioseco »

Bière Monasterio de Rioseco

Le monastère de Rioseco a besoin d’obtenir des fonds pour les travaux des couvertures de l’église. Le toit a de nombreuses fuites et son haut plafond voûté est en danger d’effondrement. Afin d’obtenir assez d’argent pour commencer la construction de … Continue reading

Escaladieu : « Di-Vin ! »


En 2015, l’abbaye de l’Escaladieu, propriété du Conseil général, est placée sous le signe de la vigne et du vin, avec l’exposition « Di-Vin ! », Une histoire de la Vigne et du Vin. Du 31 janvier au 10 juin 2015. Dans ce … Continue reading

Maulbronn : Weinmesse Westlicher Stromberg


Am 11. und 12. April 2015 findet in der historischen Kulisse des Maulbronner Klosters eine Weinmesse statt. Fünf Weingärtnergenossenschaften zusammen mit sechs Weingütern bieten den Besuchern die Gelegenheit zur Verkostung von über 100 Weinen und Sekten aus der Region Westlicher … Continue reading

La Paix-Dieu : Appel aux passionnés et producteurs de bières d’abbayes !

Bière à l'abbaye de la Paix-Dieu

Le Centre des métiers du patrimoine la « Paix-Dieu » (Belgique) organise un colloque consacré au thème « la bière dans les abbayes, une histoire revisitée » qui se déroulera le 8 mai 2015, en collaboration avec l’abbaye de Villers. Il sera suivi … Continue reading

Expérience oenotourisme dans l’Hôtel Monasterio de Piedra

Piedra Oenoturisme

Dans l’hôtel nous continuons de promouvoir l’oenoturismo et la culture du vin, pour cela nous initions un nouveau cycle de dégustations à partir de ce mois. Chaque mois nous ferons découvrir les particularités de différentes appellation d’origine, en commençant le … Continue reading

Piedra : musée du vin d’appellation d’origine de Calatayud

Piedra : musée du vin

Il se trouve dans le cellier monacal ou entrepôt des aliments et anciennes caves. Cette disposition est rare dans les celliers des monastères cisterciens. Il s’agit de deux grandes salles, toutes deux supportées par des arcs doubleaux en ogive, caractéristiques … Continue reading