Samedi 21 mai 2016. Le Domaine de découverte de la vallée d’Aulps organise le samedi 21 mai 2016 « Ça mousse à Aulps », une rencontre de sept brasseries artisanales proches de l’abbaye. Outre déguster leurs productions, les visiteurs auront le plaisir de s’informer sur l’Art brassicole auprès d’un invité prestigieux, le biérologue Hervé Marziou, qui axera son propos sur l’accord bière/fromage de Savoie. Cette journée sera aussi l’occasion de fêter la sortie officielle de la bière « Aulps » brassée au miel de l’abbaye par maître Gilles Stoll de La Rochoise.