Elisabeth Christine de Brunswick en 1708 s’est arrêtée en route de Vienne à Milan à Savone, elle voulait en effet embarquer pour Barcelone afin de se marier avec le roi Charles III d’Espagne. La princesse s’arrêta Parabiago tout en se déplaçant vers les îles de la famille Borromée sur le lac Majeur. Mgr Ceriani et des auteurs plus anciens (y compris Giulini, qui dans les années ’20) découvrent dans les Archives d’État de Milan un manuscrit de la Supérieure du couvent George P. Rainoldi intitulé « Memoria antica del ricevimento fattosi nel mese di Giugno 1708 della Regina sposa di Carlo III Re di Spagna nel Monastero di S.Ambrogio della Vittoria »). Notre objectif est de revivre la journée du 22 Juin 1708.
Mgr Ceriani dans son livre » Histoire de Parabiago » décrit et montre le résumé de tous ces écrits sur l’événement, avec de nombreux détails sur le nombre de membres présents et les noms des nobles, le déroulement de la journée et la description du dîner, en ajoutant la liste rapporté par P.Rainoldi des ingrédients qui ont été utilisés dans la préparation du banquet . De cette liste, les restaurants participant à l’événement se sont inspirés pour reproduire le banquet qui clôturera la soirée.