Zdar : activités et projets

Le Festival KoresponDance de juillet a offert aux zdarois et aux visiteurs venus parfois de loin, un choix de spectacles de qualité, comme de coutume. La beauté et la variété du site est mis en valeur par les artistes, tels les mexicains de Foco Alaire venus en résidence pour créer leur spectacle en fonction des lieux ; et vice-versa, le site met en valeur leurs performances. Le succès des activités organisées en fin de semaine se consolide, plus de 3000 entrées pour la « journée à la campagne » du samedi 29 septembre, organisée cette année dans le grand verger, avec les démonstrations de techniques anciennes mais aussi modernes de foresterie, agriculture et pisciculture. Un des meilleurs chefs de la région réalisait ses recettes de carpes provenant du domaine, très appréciées, on peut espérer que cela incitera les clients à en acheter dans la toute nouvelle poissonnerie du domaine. Les enfants étaient particulièrement gâtés : promenade à dos de chameau, en calèche miniature attelée de Shetland, parcours d’obstacle par un lapin, pêche, tir au fusil (très sécurisé) et bien sûr les stands de gourmandises locales, sans parler des pommes du verger… Prochaines échéances : la journée des citrouilles le 27 octobre et le marché artisanal de Noël les 8 et 9 décembre. Photo : Fabrication de fromage de chèvre, fermière morave.