Les produits monastiques à Aulps

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Abbaye d'Aulps

La troisième édition du marché monastique de l’abbaye d’Aulps se tiendra le samedi 29 et le dimanche 30 octobre 2016 de 10h à 18h dans la ferme abbatiale. Une sélection de plus de 150 produits monastiques provenant de 52 abbayes permettra aux visiteurs de découvrir le bel et bien faire des monastères pendant ces deux jours portes ouvertes ! Pour faire découvrir cet artisanat original, l’équipe de l’abbaye d’Aulps a sélectionné plus de 150 produits provenant de 55 abbayes de France et du monde entier (Belgique, République Tchèque, Cameroun…). La gastronomie sera particulièrement en honneur avec des fromages, de la confiserie, des sirops, des cafés, des thés, des tisanes, du miel, du vinaigre, des desserts… Du côté des alcools, les célèbres bières trappistes voisineront avec divers vins et apéritifs avec en exclusivité « Aulps », la désormais célèbre bière au miel de l’abbaye. Pour la première fois seront proposés les thés du monastère d’Amanda Matha, situé en Inde, dans l’État du Kerala, premier monastère trappiste d’Inde fondé par l’Abbaye belge Notre-Dame de Soleilmont. Bougies, livres, cd et cosmétiques complèteront les étals situés à l’intérieur chauffé de la ferme. Les moines bénédictins d’Évian feront également l’honneur de leur présence et présenteront leurs vanneries. Voici une occasion judicieuse de préparer les fêtes de fin d’année.