Conditions d'accès :
Ouvert les samedis, 14 juin, 12 juillet et 16 août 2008 à 18h: Visites guidées avec un guide spécialisé suivi d'un apéritif.
Droit d'entrée: 5 € / personne

 

Possibilités de visites sur RDV

Grande animation pour les journées du patrimoine des 20 et 21 septembre: Le samedi 20 septembre, à 20h30, "Féérie de l'Opérette". Pour les 10 ans de l'association, nous avons souhaité offrir à notre public un grand spectacle de qualité. Une Soprano, un baryton parcoureront les grands airs de l'Opérette, avec 4 danseuses de la compagnie CALA de Lyon. A NE PAS MANQUER !

Le Dimanche 21 septembre, grand marché gastronomique et artisanal. Plus de 50 exposants. Déjeuner sur place. Veau entier rôti à la broche. Une journée réussie pour petits et grands !

 

Historique :

Crécy est l'une des plus anciennes dépendances de l'abbaye de Pontigny, seconde fille de Cîteaux, fondée en 1114 : le lieu est mentionné pour la première fois dans un texte du 12 juin 1138 comme ayant appartenu aux chanoines de Saint-Florentin. Dès 1145, on trouve trace d'un "frère Robert, maître de Crécy", ce qui sous-entend que la grange existait déjà.
Pendant une cinquantaine d'années, des donations et plusieurs échanges permirent la constitution du noyau du domaine, augmenté ensuite par des droits sur la rivière de l'Armançon puis, un peu plus tard, sur le moulin de Frécambault. Un pignon percé d'une baie en plein cintre pourrait remonter à cette période.
Dans la seconde moitié du XIIIe siècle, une nouvelle vague de donations et d'achats, ainsi que des accords avec les habitants du village voisin d'Avrolles, vinrent compléter le territoire de la grange. C'est probablement de cette époque que datent le grand bâtiment aux fenêtres gothiques et la chapelle Saint-Laurent, surmontée d'une croix celtique.

Au début des années 1300, le domaine devait avoir atteint sa taille maximale, occupant plusieurs centaines d'hectares d'un seul tenant au nord de l'Armançon, entre Bouilly, Brienon, Avrolles et Saint-Florentin. En 1352, les frères convers n'exploitent plus la grange puisqu'elle est cédée à Jeanne de Bar, comtesse de Garennes et dame de Sormery, pour le restant de ses jours.
A la fin du Moyen Age, il semble qu'un seul convers dirigeait l'exploitation. Les donation faites par les habitants des environs à la chapelle Saint-Laurent revenaient alors aux chanoines de Brienon : ce sont peut-être elles qui ont permis la reconstruction de la très élégante charpente que l'on peut encore admirer aujourd'hui à Crécy.

Au cours du XVIe siècle, la grange devient progressivement une métairie exploitée par des fermiers laïques pour le compte des moines de Pontigny. En 1598, le domaine comprend l'équivalent de trois cents hectares, surface qu'il occupe encore aujourd'hui ; au centre : la ferme "enclose de murailles tout à l'entour, au dedans de laquelle sont conjoincts et bastitz plusieurs bastimens, granches, estables, columbier à pied, et une petite maison au milieu de la court où est le fourt pour cuire le pain de ladicte métairie", physionomie que les lieux possèdent toujours. Si un frère réside encore à Crécy en 1614, après cette date on n'y trouve plus trace d'aucun religieux. Se succèdent alors jusqu'à la Révolution française, souvent sur plusieurs générations, quelques grandes familles de fermiers bien implantés dans la région, tels les Moussé, Langrougne, Lordereau, Guillaumard, Guillot et autres Couturat.

En 1791, les domaines de l'abbaye de Pontigny sont vendus comme biens nationaux. Crécy, le plus important d'entre eux, est acquis par un négociant de Paris puis, en 1834, par Louis Jacques baron Thénard, célèbre chimiste, collaborateur de Gay-Lussac et inventeur de l'eau oxygénée. Ses descendants restent propriétaires d'un tiers de l'exploitation après l'acquisition des bâtiments et des autres terres par la famille Thirion en 1964. Depuis cette date, c'est à nouveau le propriétaire de la ferme qui exploite l'ensemble du domaine et lui préserve ainsi son unité séculaire.

L'association "De Cîteaux à Crécy" date de 1998, année où fut célébré le neuvième centenaire de la fondation de Cîteaux. Elle s'est donné pour mission de faire connaître et de restaurer les bâtiments les plus anciens de la grange de Crécy : elle permet aux visiteurs de découvrir le site les samedis d'été ainsi qu'au mois de septembre, lors des Journées du Patrimoine.

SOURCES : Jean-Luc Benoit, Crécy : une ancienne "grange" de l'abbaye cistercienne de Pontigny (commune de Saint-Florentin - Yonne) de 1138 à nos jours, édité par l'association De Cîteaux à Crécy, [Saint-Florentin], 2004, 32 p., nombreuses ill. (disponible sur le site, et par correspondance auprès de l'Association).